Wielhouwer Wijnadvies

Cursus Wijncertificaat

In samenwerking met Wijnhoeve De Kleine Schorre uit Dreischor!


Deze professionele wijncursus is bedoeld voor de ambitieuze wijnproever, alsmede de wijnprofessional en bovenal de wijnliefhebber, die zijn/haar wijnkennis verder wil verbreden. Immers het genieten van wijn neemt toe naarmate u meer kennis vergaart. Het studieprogramma is verdeeld over 12 lesavonden van ongeveer 2 uur en omvat onder meer de geschiedenis van wijn, vinificatieprocessen, diverse wijnlanden, wijnbehandeling en het proeven van wijn. Naast de behandeling van theorie, ligt de nadruk op het "blind" leren proeven; u maakt uw eigen wijnomschrijving en met elkaar bespreken we de wijnen. Zo leer je ook van anderen. Zelfstudie wordt van u gevraagd, zowel theoretisch als praktijk.
De cursus kan afgesloten worden met een examen( niet verplicht).
Het diploma geeft toegang tot de opleiding Vinoloog van de Wijnacademie.
De cursus wordt gegeven door Vinoloog Peter Wielhouwer.
Tijdens deze cursus maakt u kennis met 100 verschillende wijnen en op cursusavond 9 worden er verschillende hapjes bij de wijnen geserveerd, zodat u meer te weten te komt over wijnspijscombinatie.

De cursus is verdeeld over 12 lesavonden en deze zullen plaatsvinden op de maandagavond.
Een cursusavond vangt aan om 19:30 uur en zal ongeveer 2 uur duren

De data van de cursus zijn:

14-09, 28-09, 12-10, 26-10, 09-11, 23-11 in 2015
11-01, 25-01, 08-02, 29-02, 14-03, 21-03 in 2016

De cursus wordt gehouden in het Proeflokaal De Kleine Schorre @Dreischor

Bij de cursus inbegrepen zit al het lesmateriaal(Wijnmap De Drankenwereld van Michel van Tuil, proefglazen en aanvullend materiaal), de te proeven wijnen en de hapjes.

Wilt u zich opgeven voor volgend jaar medio 2016 of wilt u meer informatie?

wijn proeven (5K)

Wijnproeverij

glaswijn (7K)

handtekening wielhouwer wijnadvies (9K)

Gestart en Vol

© 2011 Mijn-eigen-website.nl